Рецепт воздушек
Рецепт пирога на кислом молоке, просто воздушка. Часто домочадцы так жаждут сладкого, а в магазин бежать лень! И тут мне в голову приходит мысль о домашней выпечке.Безе в домашних условиях
Делюсь рецептом домашнего приготовления холодного фарфора, по качеству такой фарфор конечно отличается от покупного, но в любом случае получается отличная масса для лепки. Хорошо перемешиваем, получается белоснежная масса, по консистенции похожа на сметану. Массу ставим на маленький огонь и беспрерывно перемешиваем, особенно по дну и стенкам посуды, чтобы не пригорело. Немедленно снимаем с огня, быстренько мажем стол или то, на чем замешивать будете кремом, одеваем перчатки, на них тоже каплю крема чтобы при замешивании масса не липла к рукам и столу , выкладываем массу.
Выбор редакции Постный борщ с фасолью. Картофельный суп с фрикадельками из трески Рассольник с перловкой и солеными огурцами: популярнее только щи Клубничный суп
Взбивать белки необходимо в сухой посуде, даже малейшая капля воды или жира все испортит. Чтобы белки лучше взбились, можно добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Если белки не взбиваются, попробуйте поставить емкость с белками в холодную воду, и продолжайте взбивать. Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.